夏天已到，此時，是喝薑棗茶最好的時候!(轉自養生中國網頁)
一個養身方法：每年從立夏那一天開始，每天早上喝生薑紅棗茶，一直喝到入伏的頭一天。
為什麼立夏要喝薑棗茶呢？
因為人經過一個冬天、一個春天，體內積聚的病氣會比較多。夏天炎熱，人體腠理是開放的，體內陽氣空虛。此時喝一杯薑棗茶，既能補體內陽氣之虛以溫中，又能助陽氣發散以排寒。恰好符合《黃帝內經》“春夏養陽”的宗旨。這道茶從立夏開始一直喝到三伏的頭一天，基本上就能把體內的病氣驅光了，這樣整個夏天就會好過很多，而且，天熱以後脾胃比較虛寒，提前用薑棗補補脾胃，夏天會過得舒服一些。
薑棗茶做法生薑、紅棗、枸杞一起煮成茶喝。（生薑不要去皮，薑的分量不要少，煮出來的水喝起來要有點辣辣的）
薑棗茶（2杯）原料：紅棗6顆、枸杞一把、花椒十幾顆、生薑4片
做法：加適量水，煮成淡紅色即可。
體寒怕冷，可以多加幾粒花椒，煮成花椒薑棗茶，祛寒濕的效果更強。適合下焦寒濕重的人喝，女性宮寒（白帶多而清稀、痛經）、男性腎寒，還有腸胃虛寒、慢性腹瀉的人，可以常喝。
寒涼體質：最大特點就是一年四季都怕冷，手和腳摸上去是涼的，身上有些地方會容易痛，比如腿或者肚子會痛，而且是冷痛，覺得冰涼冰涼的那種。
薑棗茶最好是上午把它喝完，不要超過中午。因為薑是適合在早上吃的，下午和晚上不適合喝薑茶。很多人怕喝完薑棗茶容易上火，其實只要上午喝是不會的。
如果不是虛寒的人，最好不要一年四季天天喝薑棗茶，特別是秋冬季容易上火。但在這個時節，不體寒的人也能喝。
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老安附: 枸杞子圖譜
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品名：枸杞子
漢字拼音：GOUQIZI
拉丁名 ：藥材Fructus Lycii原植物枸杞(《本經》)Lycium
chinense Mill，寧夏枸杞Lycium barum L．
英文名：Barbary Wolfberry Fruit
來 源：為雙子葉植物藥茄科植物枸杞或寧夏枸杞的成熟果實。
功 效：補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。
主 治：治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。①陶弘景：“補益精氣，強盛陰道。”②《藥性論》： “能補益精諸不足，易顏色，變白，明目，安神。” ③《食療本草》：“堅筋耐老，除風，補益筋骨，能益入，去虛勞。”④王好古：“主心病嗌幹，心痛，渴而引飲，腎病消中。”⑤《綱目》：“滋腎，潤肺，明目。”⑥《本草述》：“療肝風血虛，眼赤痛癢昏翳。“治中風眩暈，虛勞，諸見血證，咳嗽血，痿、厥、攣，消瘴，傷燥，遺精，赤白濁，腳氣，鶴膝風。”
性味歸經：甘，平。 ①《別錄》：
“微寒，無毒。” ②《藥性論》：
“味甘，平。” ③《食療本草》：
“寒，無毒。”
入肝、腎經。 ①《本草匯言》：
“入足少陰、足厥陰經。” ②《本草經解》：
“入足少陰腎經、手少陰心經。” ③《要藥分劑》：
“入肝、胃二經，兼入肺經。”
用法用量：內服：煎湯，2—4錢；熬膏、浸酒或入丸、散。
用藥忌宜：外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服。①《本草經疏》：“脾胃薄弱，時時泄瀉者勿入。”②《本草匯言》：“脾胃有寒痰冷癖者勿入。”③《本經逢原》：“元陽氣衰，陰虛精滑之人慎用。”④《本草撮要》：“得熟地良。”
藥物配伍：配菊花，共用於肝腎虛損之目昏瞻視，目生雲翳，有明目之功。
配熟地黃，相須為用，共用於肝腎陰虧之腰膝酸軟，月經不調，遺精，早衰之候，亦可用於
肝腎精血不足之頭暈，耳鳴，二目昏花等候。
配北沙參，用於肺胃陰傷之咳嗽咽幹，陰虛肺癆，消渴癉中，熱病傷陰之候。
配女貞子，用於肝腎精血不足之頭昏目眩，視物不清，目生雲翳或暴盲，鬚髮早白，
腰膝酸軟等候，相須為用。
配菟絲子，合用於治腎精不足，肝血虧損之二目昏花，視瞻昏眇，遺精早洩，頭昏耳鳴，
腰痛。
配何首烏，平補肝腎，益精補血，烏髮強筋。配麥冬，用於熱病傷陰，陰虛肺燥，
消渴癉中之候，有協調作用。
配黃精，可滋陰補血，枸杞助黃精養陰潤肺，黃精助枸杞滋補陰血，相須為用。
別 名：苟起子(《本草經集注》)、甜菜子(《救荒本草》)、把子(《藏府藥式補正》)、紅青椒、拘蹄子(《河南中藥手冊》)、狗奶子(《江蘇植藥志》)、枸杞果(《河北藥材》)、地骨子、枸茄茄(《山西中藥志》)、紅耳墜、血枸子(《中藥材手冊》)、枸地芽子(《四川中藥志》)、枸杞豆、血杞子(《藥材學》)。原植物枸杞(《本經》)又名：杞(《詩經》)、枸檵(《毛詩傳》)、枸忌(《本經》)、羊乳(《吳普本草》)、苦杞、苟乳、地筋(《廣雅》)、象柴、純盧、仙人杖、卻老、天精(《抱樸子》)、卻暑(《別錄》)、地仙(《日華子本草》)、枸棘 (《本草衍義》)、狗地芽(《草木便方》)、紅榴榴科、石壽樹
處方名：枸杞、枸杞子、甘杞子、枸杞果、杞果、杞子、西枸杞、北枸杞、甘枸杞、甯枸杞、寧夏枸杞
、寧夏杞子等。
商品名：西枸杞：又名寧夏枸杞、寧夏杞子、中寧杞子、西杞子。為產于寧夏者。甘肅也有少量出產。
品質最優。為地道藥材。
北枸杞：為產於我國北方者。一般認為產於北方者質佳，產於南方者質次。
津枸杞：又名津血杞、杜杞子。為產於我國北方而集散于天津者。
血枸杞：又名血枸子、血杞子、河北枸杞子。為產于河北、山西等地者。質佳。
甘州子：又名甘杞子、甘州枸杞子、甘枸杞。為同屬植物土庫曼枸杞L. turcomanicum Turcz.和
西北枸杞L. potaninii Pojark.的果實。主產於甘肅張掖（舊時甘州）。
古城子：又名新疆枸杞。為同屬植物毛蕊枸杞L. dasystemum Pojark.的果實。主產于新疆。
土枸杞：又名杜枸杞。為各地野生枸杞的果實。個小，皮薄，肉少，子多，味酸苦，質次。
枸杞均以個大、肉豐、色紅、子少、質柔潤者為佳。
藥用部位：以上植物的根皮(地骨皮)、嫩莖葉(枸杞葉)亦供藥用，各詳專條。
動植物資源分佈：枸杞全國大部分地區有分佈。寧夏枸杞分佈甘肅、寧夏、新疆、內蒙古、青海等地。
藥材的採收與儲藏：夏、秋果實成熟時採摘，除去果柄，置陰涼處晾至果皮起皺紋後，再暴曬至外皮幹硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘乾。
炮製方法：簸淨雜質，摘去殘留的梗和蒂。《綱目》：“凡用枸杞，揀淨枝梗，取鮮明者洗淨，酒潤一夜，搗爛入藥。”
考證：出自《名醫別錄》：“枸杞，生常山平澤及諸丘陵阪岸。冬采根，春、夏采葉，秋采莖、實，陰乾。”②《夢溪筆談》：“枸杞，陝西極邊生者，高丈餘，大可柱，葉長數寸，無刺，根皮如厚朴，甘美異於他處者。《千金翼》雲，甘州者為真，葉厚大者是。大體出河西諸郡，其次江池間圩埂上者。實圓如櫻桃。全少核，暴幹如餅，極膏潤有味。”③《本草衍義》：“枸杞當用梗皮，地骨當用根皮，枸杞子當用其紅實，是一物有三用。其皮寒，根大寒，子微寒，亦三等。……今人多用其子，直為補腎藥，是曾未考究《經》意，當更量其虛實、冷熱用之。” ④《綱目》：“古者枸杞、地骨皮取常山者為上，其他丘陵阪岸者可用，後世惟取陝西者良，而又以甘州者為絕品。今陝西之蘭州、靈州、九原以西，枸杞並是大樹，其葉厚、根粗；河西及甘州者，其子圓如櫻桃，暴幹緊小，少核，幹亦紅潤甘美，味如葡萄，可作果食，異於他處者。……大抵以河西者為上也。”
生藥材鑒定：
①西枸杞 為植物寧夏枸杞的乾燥成熟果實。呈橢圓形或紡錘形，略壓扁，長1．5 —2釐米，直徑4—8毫米。表面鮮紅色至暗紅色，具不規則的皺紋，略有光澤，一端有白色果柄痕。肉質柔潤，內有多數黃色種子；扁平似腎臟形。無臭，味甜，嚼之唾液染成紅黃色。以粒大、肉厚、種子少、色紅、質柔軟者為佳。主產寧夏。甘肅有少量生產。
②津枸杞 又名：津血杞、杜杞子。為植物枸杞的乾燥成熟果實。呈橢圓形或圓柱形，兩端略尖，長1一1．5釐米，直徑3—5毫米。表面鮮紅色或暗紅色，具不規則的皺紋，無光澤。質柔軟而略滋潤，內藏多數種子，種子形狀與上種略同。無臭，味甜。以粒大、肉厚、種子少、色紅、質柔軟者為佳。粒小、肉薄、種子多、色灰紅者質次。主產河北。此外，河南、陝西、四川、山西、江蘇等地亦產。
除上述品種外，尚有甘肅產的“甘州子”，為植物土庫曼枸杞Lycium turcomanicum Turcz.和西北枸杞L.potaniniiPojark.的果實；新疆產的“古城子”，為毛蕊枸杞L.dasy-stemum Pojark．的果實，當地都作枸杞子使用。乾燥果實為長圓形或卵圓形，長6—9毫米，直徑2—4毫米，表面暗紅色，有不規則的皺紋，無光澤。質略柔軟，內有種子多數。無臭，味甘而酸。
中藥化學成分：枸杞子中含胡蘿蔔素3．39毫克%，硫胺素O．23毫克%，核黃素0．33毫克%，菸酸1．7毫克%，抗壞血酸3毫克%。尚分離出β—穀甾醇、亞油酸。寧夏枸杞果實含甜菜堿、酸漿紅色素等。據稱其有效成分為含氮甙，但未得純品。另報導含胡蘿蔔素、維生素B1 、 B2和C，煙酸、鈣、磷、鐵等，種子含脂肪油17.21%，總糖量22%～52%、蛋白質13%～21%，粗脂肪8%～14%。果實水溶性部分得枸杞多糖，約6%～ 8%。
老安按: 近年來, 偉大的深圳河北岸人民響應偉大的鄧伯伯讓部份人先富起來的說話, 所以很多東西的內涵也豐富起來, 偉大的人民思想活潑, 常常弄出美麗漂亮的"人工","加工"產品, 讓人們吃了之後, 也在某方面富起來(癌症), 所以, 為了避開這些"富", 請看官購買任何來自北岸食品, 小心選擇。
其實這也是很簡單的, 凡是天然食品, 顏色只會艷而不麗, 沒有可能尤如噴上光漆, 這是common sense而已。此照片傳自互聯網, 拍攝者完全沒調色，相機拍出來啥樣就啥樣，技術有限, 但郤甚為真實。
大家可以看到對比，
化學品熏的色澤紅豔，討人歡喜, 可是, 癌細胞也很歡喜。正常枸杞暗紅乾癟, 楚楚可憐, 素人如面, 並不討好, 郤是質樸持家, 你選擇那個, 適隨尊便! (一般人常食用之蝦米也是, 如是鮮紅如紅棉, 你用思想先想一想吧! 又强調, 其實common sense 而已!口多了, 還有什麼脫水淮山, 真是..人不淺!)
化學品熏的色澤紅豔，討人歡喜, 可是, 癌細胞也很歡喜。正常枸杞暗紅乾癟, 楚楚可憐, 素人如面, 並不討好, 郤是質樸持家, 你選擇那個, 適隨尊便! (一般人常食用之蝦米也是, 如是鮮紅如紅棉, 你用思想先想一想吧! 又强調, 其實common sense 而已!口多了, 還有什麼脫水淮山, 真是..人不淺!)
