2016年4月2日星期六

青青河畔草,綿綿思遠道。

這樣的居住環境, 你説還可以嗎?

(這區的樓價比溫哥華平宜很多, 比烈治文更是低不少,只是一河之隔, 不過只有一條隧道用潮水式交通管制通過, 不過去美國就很方便了,十來二十分鐘到關卡。)









青青河畔草,綿綿思遠道。遠道不可思,夙昔夢見之。夢見在我傍,忽覺在他鄉。他鄉各異縣,輾轉不可見。枯桑知天風,海水知天寒。入門各自媚,誰肯相為言。客從遠方來,遺我雙鯉魚。呼兒烹鯉魚,中有尺素書。長跪讀素書,書中竟何如。上言加餐食,下言長相憶。

 《玉臺新詠》蔡邕

蔡邕博學多才,好辭章、數術、天文,精通音律,尤擅書法,發明飛白書。漢獻帝時曾拜左中郎將,故亦稱“蔡中郎”。據史書可推測出來的有兩女一子,其中只有長女蔡琰有記載姓名,字昭姬,因犯諱(司馬昭的諱字)《後漢書》記為蔡文姬。

2016年4月1日星期五

窗外……櫻花還是怒放,俺的眼淚鼻水也在怒放!!!




 老鬼的窗外, 電腦檯側, 美是美, 可是,花粉症又是沒完沒了!

一枝紅艷露凝香,
眼淚鼻水滿一腔,
世事永難兩全美,
為咗舒緩猛食薑。

今天送上幾首懷舊電影主題曲及插曲, 逍遙度周末。

今天送上幾首懷舊電影主題曲及插曲, 逍遙度周末。

1.Nana Mouskouri - My Own True Love , theme song from Gone With The Wind https://www.youtube.com/watch?v=d4mx-usRIpI




慧雲李(費雯·麗Vivien Leigh1913年11月5日-1967年7月7日)永恒經典美女。

2.West Side Story-Tonight
https://www.youtube.com/watch?v=5_QffCZs-bg

3.友谊地久天長《魂斷藍橋》主題曲
https://www.youtube.com/watch?v=79_Lj4atCyU

4.Sarah Brightman - Scarborough Fair
https://www.youtube.com/watch?v=NgTa7Z_GWxE

5.The sound of music - Edelweiss
https://www.youtube.com/watch?v=TtEzZEe_5kA

6.La vie en rose - Louis Armstrong
https://www.youtube.com/watch?v=8IJzYAda1wA

2016年3月31日星期四

盡信書不如無書,科學界的説話一時一樣,點算? 吃素有害!

轉貼: 康奈爾大學最新研究報道:吃素恐增加癌症風險(圖)

新聞來源: 中國時報 於 2016-03-31 11:10:06  





  吃素就一定對身體有益嗎?現在起可能要推翻這個說法了。美國有研究發現,長期吃素的人,會引致體內基因出現突變,反而增加患心臟病及癌症的風險。

  美國康乃爾大學研究,找來數百名印度傳統素食者,以及美國的食肉主義者,比較他們的基因後,發現數代都吃素的人,他們的FADS2基因會出現一種名為rs66698963的突變。

  研究人員指出,這種突變本來以便讓身體更易吸收蔬菜內的脂肪酸,不過會引起連鎖反應,讓脂肪酸變成不飽和脂肪酸「花生四烯酸」,增加患癌及心臟病風 險。變異的基因還會阻礙身體製造可降低心臟病風險的Omega-3脂肪酸。早前已有研究發現,素食者患腸癌風險比肉食者高出接近四成,而這個結果正好解答 了這個答案。


老安按: 早十年有多, 不少科學家强調食用花生油有害, 要改食粟米油, Canola 油等等, 及後就話花生油最健康, 又話Canola 油會乜乜物物。

咖啡又係, 一時又話每日兩杯防心臟病, 一時又話會導至手震,又呢又路。

家陣網上資訊多至如洪水,每件事物都幾十種意見, 聽乜都死!

咁!點做人呢? 點揾嘢食呢? 有乜人可以相信呢…?

2016年3月30日星期三

夜燈中的紫玉蘭。

 往接老伴下班, 等候, 抬首忽見紫玉蘭已經開的燦爛, 攝之, 街燈影燿下更覺另一種清麗美態。




不其然, 又想起俺心中的女神, 奧黛麗•赫本(北佬翻譯幾咁抝口!) 即係我地叫開嘅…柯德莉•夏萍(幾好聽,又好睇。)

風華絶代、清麗脱俗、人間仙女, 氣質之純、輪廓之美, 咱自己認為她美絕人間, 如今不論中外女星盡是庸脂俗粉矣。華星之中,只有夏夢能隨之也。

2016年3月25日星期五

在餐桌上發現一個殘忍無比的民族。嘿嘿,以前的老師又是欺騙了我們。

馮小剛:在餐桌上發現一個殘忍無比的民族 

馮小剛

文章來源:鳳凰網
在祖國的各大菜系中,我最清楚的就是粵菜。出了名以後,經常被奉若上賓,飯局不斷,且多是粵菜的局。在北方,粵菜被公認是最鋪張的,稍不留神就中了埋 伏,光是一人喝一盅湯就比叫滿一桌子的川菜貴,刀刀見血,做東的人不帶上萬兒八千的,看菜牌的時候就得把第一頁翻過去,直接從第二頁點菜。正因為如此,也 就凸現出宴客的體面。

  北京吃粵菜最負盛名的酒樓叫「順峰」,十年前興起,貴客一直如雲,有頭有臉的天一擦黑全在那裡聚齊兒。據說頭一撥 腋下夾著包,一手拿「大哥大」,一手拿車鑰匙的座上客,現在大部份已經折進了大獄,每天以白菜湯鹹菜窩頭度日了,但「順峰」的粵菜,卻依然是新貴們宴客的 首選,潮起潮落,高朋滿座。

  吃粵菜的特點是,開飯前先請來賓圍著魚缸籠子一通端詳,分別指出自己心儀的活物,接著就有一批生猛海鮮英勇就義。處決的方式也是十分殘忍,龍蝦通常是被活著凌遲,肉都吃完了,頭上的須子還疼得直打哆嗦。蛇一般會當眾剪掉腦袋,擠出血和膽獻給主賓。

  蝦的下場有幾種:趕上喜歡白灼的算它們上輩子積了德;但大多數會被扔到燒紅了的石頭上煎熬,美其名曰「桑拿蝦」;更有慘無人道的是活著用酒麻翻,生吞活咽,席間常能聽到「絲絲」的叫聲,那是活蝦發出的呻吟。

  原來我一直認為漢族善良儒雅,粵菜的風靡令我發現,這個民族也很殘忍,對弱小動物犯下的罪行也是慘絕人寰、令人髮指。菩薩若是為此懲罰漢族,我申請對我網開一面,因為我不吃肉,也不怎麼吃海鮮,尤其是不吃活物。

  凡屬這類飯局,我能推則推,能不去就不去。實在是盛情難卻的,就先在家吃飽了再去赴宴。席間我也是能躲就躲,能閃就閃,躲閃不過,又不想讓別人掃興,就象徵性地夾兩筷子放到自己面前的盤子里跟著瞎比畫,別人一讓我吃菜,我就端酒杯,掩護自己矇混過關。

  近來因為心臟不好,酒也不能喝了,趕上粵菜的局,就只能拿話搪塞,讓我吃菜,我就講笑話飛段子,分散別人的注意力。弄得我每次赴宴之前必得搜腸刮肚冥思苦想,說姚明現在值多少錢,說好萊塢的各種逸事,連傳謠帶造謠,凡是能引開別人注意力的手段全都施展出來。

  這種時候最怕有心人,一眼識破我的伎倆,出於好心一再追問:鮑魚不吃,吃魚翅嗎?魚翅不吃,吃蟹嗎?蟹不吃,吃蝦嗎?蝦不吃,吃乳豬嗎?乳豬不吃,吃蛇嗎?蛇不吃,吃扇貝嗎?扇貝不吃,吃白鱔嗎?鱔不吃,吃牛柳嗎?你到底能吃什麼?你怎麼那麼事兒媽呀?

   這種情況時有發生,逢此情景,我只能實話實說:你們要是真疼我,就給我點一道西紅柿炒雞蛋,口重點,別放太多的糖就行。要是你們心裡還過意不去,覺得虧 了我的嘴,就乾脆把那些奇珍異饌折成現錢直接給我也行。我太太徐帆如果在座,她會挑幾個蒜瓣、蔥段,舀兩杓醬油湯,放在米飯里拌吧拌吧遞給我,同時對大家 說:你們吃你們的,別理他,他這人特別擰巴。

  長期熬夜養成吃消夜的習慣。消夜很簡單,開水泡飯就剩菜。尤其喜歡吃剩菜里的蔥段蒜瓣,入味,香。餐后喝一杯檸檬水漱口,點一支煙回味,美。自幼家境不富裕,菜咸下飯,因此養成口重的習慣。最怕友人款待粵菜,窮人家的孩子發了財也學不會享福,拍的電影也重實惠。


(老安按:小時係學堂唸書,老師教到中國歷史同"國文"時,總會説中國怎的怎地,禮義之邦, 人民和平善良, 中國地物博,,啊哈, 係世上幾十年後, 才發覺………………啊呀…………。

飲食之道又係, 老鬼做吹水佬幾十年, 食公司嘅, 應酬費"任開", 跟唔同客戶杯盤狼藉不少, 其中當然亦不少陰騭,如今成為老而不,周身病痛, 攞命嘅係糖尿,乜都唔食得,報應也!

可是,如今係電台、報紙、網站、網台、"非是扑",越來越多"介紹"或"演嘢"嘅食家、食客,好得戚咁上載果的"殘忍"鏡頭,尤以旅遊日韓及大陸天南地北食的地方。


炎黃子孫文化中,有好的,有不好的, 食的方面………。

天有沒有報應? 老鬼相信真係有,如果唔係, 點解中華大地幾千年,慘劇不斷?)

2016年3月24日星期四

中華兒孫確不肖, 瑰寶當垃圾丟掉! 小兒疫苗都落毒, 祖先在上嬲到叫! 東洋的中藥侵略。

轉貼: 東洋鬼子的中藥侵略戰,

老安: 中華兒孫確不肖, 瑰寶當垃圾咁丟! 一聲落後偽科學, 祖先好嘢全不要。
          好多大陸所謂"知識份子、科技乜人",日夜要鼓吹消滅中醫藥, 睇睇人地點利用中醫藥?


睇見都心傷, 人地當寶, 炎黄當草,仲要落砒霜!做假滲毒!
連嬰孩的疫苗都要做假落毒!!!一句傷天害理至極的五千年來最禍害中華的咒語"讓少部分子富起來"的惡毒多深!!!

東洋漢藥(中藥)遍地開花。

本是簡單中醫古方,怎料皇松竟然也弄成亂七八糟, 弄虛作假, 滲毒無良, 無人敢用, 益了東洋! 鄧小平!!!千古罪人!!!!



世界中藥市場,日本、韓國所占分額高達80%-90%,日本中藥製劑的生産原料75%從我國進口。簡單一句話就是,讓中國的藥農為他們種植中草藥,種好後, 低價收購,他們加工一下製成符合國際標準的片劑、膠囊等;再翻很多倍賣出去,重點是賣給中國。這就是日本的中藥侵略戰,在不知不覺中蠶食我們國家的中藥。 還是那句話:“落後就要挨打”,誰讓國人自個不爭氣!

(老安按: 雖然討厭憎恨東洋鬼子, 但是實事求是,不是東洋鬼"蠶食", 而是大陸,尤其北佬自己放棄、丢棄、殘害中華的醫藥, 反之有賴野人、野國去維護, 是中華人恥之更恥之事實。)
有數據統計,目前日本是除中國以外,最大的中藥生產國與消費國。如今日本有漢方藥廠200多家,處方用漢方藥毎年以15%的速度增長,年銷售額高達15億美元,被日本政府批準適用“國民健康保險製度”的中藥大約有148種。

一位長期關注中藥海外市場的業內人士告訴編者,日本最大的漢方藥製藥企業——津村藥業,是我國中成藥國際化最大的競爭對手。這家企業在2001年成立上海津 村製藥有限公司,2005年大規模進行美國FDA申請,無論是在日本國內市場,還是在美國市場,津村都奠定了極其穩固的市場地位。對於津村藥業,國內中藥 企業並不陌生,其漢方藥中的草藥,大約80%需從我國進口,津村藥業已先後在我國建立了70多個GAP藥材種植基地。

(老安按:據了解,中藥材的價格為什麼不斷上升, 主要是日、美、歐等地近二三十年發展中藥越來越成功, 生産越來越多,至搶購中藥材之故, 老鬼曾有數據, 不過遷家丢失了。)
在基礎研究方面,津村藥業也投入大量人力物力在藥理、毒理、劑型成分分析的標準化、規範化等方面的研究,津村藥業在全面傳承了中醫藥的精髓之後,又科學化地將其與西方醫藥學接軌。

反觀國內中藥企業,首先在中藥材基地的源頭方面,就遠不如津村藥業的布局。同仁堂

(老安按:説起同仁堂,不禁淒然搖首嘆息, 不知是什麼笨人的壞主意, 把同仁堂的招牌破至垃圾不如, 凡是參加過大陸旅遊團的人, 都曾經被帶去什麼什麼同仁堂,讓一班不知所謂,穿上大夫大掛的人"賣膏藥, 醜態百出, 簡直係對中醫藥界的最大侮辱, 又是果句,鄧PK矮仔嘅咒語,讓部分人富起來"把中華大地什麼都弄污。)

十幾年前進行了藥材種植基地的布局,目前同仁堂在國內擁有8個GAP基地,是我國擁有GAP基地最多的中藥企業,但較之於津村藥業70多個基地,可謂懸殊。

注: 中藥材生産質量管理規範(簡稱中藥材GAP,是Good Agricultural Practice of Medicinal Plants and Animals 的縮寫)是從保證中藥材質量出發,控製影響中藥材質量的各種因子,規範藥材各生産環節乃至全過程,以達到藥材“優質、穩定、可控”的目的。

1949年,大局已定,蘇共代表米高揚來到西柏坡。盡管沒有什麼山珍海味,品嚐著汾酒和紅燒魚,堪稱美食家的米高揚讚不絶口。毛澤東笑道:“我相信,一個中藥,一個中國菜,這將是中國對世界的兩大貢獻。”這番評價,他在1953年又再次重提。

他不會想到,作為中草藥的發源地,今天中國大陸拿到的分額,只是世界草藥銷量的2%,日本則以90%的市場分額牢牢占據第一把交椅。曾獲得日本醫師會授予 “最高功勳獎”的日本醫學權威大塚敬節,1980年去世前,曾叮囑弟子:“現在我們向中國學習中醫,10年後讓中國向我們學習。”不幸言中。

在日本,超市藥店中賣得最火的,莫過於漢方藥,甚至中國遊客來此都會大買特買,帶回去分贈親友。

(老安按: 所以很替老懵董難過,他的高膽遠足的替香江想出一條好出路,中藥港,郤被大部分被意識形態迷惑同埋洗咗"偽聞煮"腦嘅人莫名其妙的反反反了,李超人真係好嘢, 聽見這提議, 港人不接受, 他馬上跑到上海, 開了上海藥基地, 十來年時光,只是一産品,已經賣到天下。)

一杯喝下去,不一會兒就舒服多了。現在已經好幾年過去,沒有再複發過。“一位在日本常年出差的中國工程師告訴記者。

美國方面也不乏”臥底“。一位藥界人士告訴記者,幾年前美國人曾以旅行團的方式到山西運城來治療結核病,當地有一位老中醫有獨門絶技。他曾公開打擂台:”你 們那家醫院說治不好,最後發了病危通知的,都可以送到我這裏。我保證一個月好轉,三個月出院。“而美國病人來此,正是為了拿到他那張治療結核病的方子。

再比如冠心病,現在是人類的頭號殺手,現況是國人現在把國外的支架當寶貝,要知道,支架隻是暫時的解決了狹窄問題,後續支架更容易造成血栓。殊不知,我們老祖宗給我們丢下來的絕技中,就有治療冠心病的絶技,隻可惜我們檢了芝麻,丢了西瓜。

2008年,美國有關部門又撥款500萬元給北京協和醫院,委托該院幫其了解我國中藥材資源和開發利用情況。

如今中國六七十歲的老中醫,到美國去就有可能享受”敞開綠卡“的特殊優待。

一位中醫學教授,在國內開不了藥店,更開不起醫院——他是老師 ,沒有辦法考執業醫師,沒有處方權。開醫院則必須有100平方米的地方,配上檢驗員、藥師,以及5名以上的醫生。63歲那年,他遠赴重洋。在美國,直接住在兒子家裏坐診。

為了給其他醫生也留點飯吃,他的規矩是一天只看30個病人。為了避免低劣藥材之禍,特意從香港進口藥材。一個月收入9萬多美元,交完税還有6萬多。在美 國,10萬美元就可以買一棟房了。”在美國開診所什麼都不要,但是就一條,毎隔一天衛生部門會來檢查處方,他們想學東西。”

湖南中醫學院一位副教授將自己在美國的考察,寫成了《美國市場中草藥的熱銷,對我國的中草藥研究的反思與建議》一文。他在文中談道:”1994年美國已經通 過一條法規,中草藥這樣的補充品,不經FDA批準,就可以直接進入美國市場,在有機食品專賣店銷售。看見美國有機食品專門店的貨架上擺滿了各種中草藥製 劑,真是既高興,又慚愧,高興的是中草藥製劑在美國這麼受歡迎,中醫藥發展有望。慚愧的是在琳琅滿目的中草藥製劑中,沒有一種是中國製造的產品。

嬰兒使用尿不濕有一個副作用,就是很容易患尿布炎。將美國加州寶寶公司生產的一種純中藥軟膏抹上去,10分鍾內紅色炎症就會消失。

我國古方”六神丸“,日本拿去改造後,開發出”救心丹“,曾一度風靡全球,被譽為”救命神藥“,年銷售額1億多美元。

日本老牌的漢方藥”正露丸“,也已經返 銷中國。在向中國申請中藥專利的國家裏,以日本、韓國、美國、德國最熱衷。2006年底,葡萄牙國立波爾圖大學正式開設中醫專業,並招收了首批27名學 生。來中國研讀自然科學的外國留學生中,學習中醫藥的人數位居第一。

中醫藥在全世界愈來愈受到重視,但是這一切,都與中國無關。我國的貢獻,僅在於為日韓等國的漢方藥提供原材料。

而國內,我們已經習慣了”三素一湯“。所謂的三素一湯指抗生素、激素、維生素聯合,加入葡萄糖注射液靜脈給藥。”三素一湯“已經成為不少醫院治病的”常方“,其後果就是造成細菌耐藥,不利於疾病的治療。並且國人的體製越來越差。

這就是我們目前的現狀,看完不知道您有什麼感受?估計心裏都不是滋味!那麼誰來挽救我們自己呢?答案就是我們自己!隻有我們自己可以挽救自己。希望這篇文章,能給國人以啟示,也希望更多的國人可以看到它。

(老安按:如今上大陸網,還是不停有大陸屌青,乜膠物膠, 又院士、又博士、又乜人物人放肆地大喊大叫要"消滅中醫藥", 污衊漫駡中醫學,又係古籍尋章斷句,侮蔑中醫藥係迷信,落後、丢"新中国"面的"偽科學, 一片不殺盡醫藥不罷休之陣勢, 其中以方乜子及何乜休二最為歹毒!
幸有香江存在,香江在七十年代開始,有一班有心人,以繼承中醫藥為大任,鑑於中醫藥的教育及規範未被重視,開始在成人進修做功夫,經過這些年,在幾間院校都已有非常好的學系及研究, 香江是承傳中醫藥的重要基地了, 在這以前, 幾間中醫師公會與及在港島的菁華中醫學校也是貢獻極大, 不知如今,中醫藥學係香港咁發達,菁華尚在否,能否生存???)

2016年3月23日星期三

漁舟唱晚説休航………。



關正傑

漁舟唱晚


https://youtu.be/I9sdzsE1FDI?t=52

https://www.youtube.com/watch?v=I9sdzsE1FDI

    作詞:盧國沾
    作曲:PD (Public Domain

    紅日照海上,清風晚轉涼,
    隨著美景匆匆散,鐘聲山上響,
    海鷗拍翼遠揚,要探鐘聲響處,
    無奈我不知方向,人像晚鐘一般憤,
美景不可永日享,船劃破海浪,    
終於也歸航,無論我多依戀你,
    苦於瞭解情況,歸家怨路長,
    癡心卻在遠方
    
    誰遇到風浪,
    多少也驚惶, 無力再收癡心網,
    心中急又慌, 湧出眼淚兩行,
    向晚景色碎, 紅日向山邊降,
    前路也許昏昏暗, 天邊總有月光,
    含淚看彼岸, 不知你怎樣,
    來日也許可相見, 相見止於夢鄉,
    相思路更長, 心曲向誰唱

 
最後,真的太倦, 要休航停泊了。

無情的波浪, 打了一身的斑駁。

點點劃上奪博的痕跡。

已無時間去嘆息。

如今累了, 要找地方憇一憇息。

夕陽已到了, 我還要等候月色。