夏天已到，此時，是喝薑棗茶最好的時候!

夏天已到，此時，是喝薑棗茶最好的時候!(轉自養生中國網頁)

一個養身方法：每年從立夏那一天開始，每天早上喝生薑紅棗茶，一直喝到入伏的頭一天。

為什麼立夏要喝薑棗茶呢？

因為人經過一個冬天、一個春天，體內積聚的病氣會比較多。夏天炎熱，人體腠理是開放的，體內陽氣空虛。此時喝一杯薑棗茶，既能補體內陽氣之虛以溫中，又能助陽氣發散以排寒。恰好符合《黃帝內經》“春夏養陽”的宗旨。這道茶從立夏開始一直喝到三伏的頭一天，基本上就能把體內的病氣驅光了，這樣整個夏天就會好過很多，而且，天熱以後脾胃比較虛寒，提前用薑棗補補脾胃，夏天會過得舒服一些。

薑棗茶做法生薑、紅棗、枸杞一起煮成茶喝。（生薑不要去皮，薑的分量不要少，煮出來的水喝起來要有點辣辣的）

薑棗茶（2杯）原料：紅棗6顆、枸杞一把、花椒十幾顆、生薑4片

做法：加適量水，煮成淡紅色即可。

體寒怕冷，可以多加幾粒花椒，煮成花椒薑棗茶，祛寒濕的效果更強。適合下焦寒濕重的人喝，女性宮寒（白帶多而清稀、痛經）、男性腎寒，還有腸胃虛寒、慢性腹瀉的人，可以常喝。

寒涼體質：最大特點就是一年四季都怕冷，手和腳摸上去是涼的，身上有些地方會容易痛，比如腿或者肚子會痛，而且是冷痛，覺得冰涼冰涼的那種。

薑棗茶最好是上午把它喝完，不要超過中午。因為薑是適合在早上吃的，下午和晚上不適合喝薑茶。很多人怕喝完薑棗茶容易上火，其實只要上午喝是不會的。

如果不是虛寒的人，最好不要一年四季天天喝薑棗茶，特別是秋冬季容易上火。但在這個時節，不體寒的人也能喝。

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老安附: 枸杞子圖譜

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品名：枸杞子

漢字拼音：GOUQIZI

拉丁名  ：藥材Fructus Lycii原植物枸杞(《本經》)Lycium chinense Mill，寧夏枸杞Lycium barum  L． 

英文名：Barbary Wolfberry Fruit

來 源：為雙子葉植物藥茄科植物枸杞或寧夏枸杞的成熟果實。

功 效：補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。

主 治：治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。①陶弘景：“補益精氣，強盛陰道。”②《藥性論》：  “能補益精諸不足，易顏色，變白，明目，安神。” ③《食療本草》：“堅筋耐老，除風，補益筋骨，能益入，去虛勞。”④王好古：“主心病嗌幹，心痛，渴而引飲，腎病消中。”⑤《綱目》：“滋腎，潤肺，明目。”⑥《本草述》：“療肝風血虛，眼赤痛癢昏翳。“治中風眩暈，虛勞，諸見血證，咳嗽血，痿、厥、攣，消瘴，傷燥，遺精，赤白濁，腳氣，鶴膝風。”

性味歸經：甘，平。 ①《別錄》：  “微寒，無毒。” ②《藥性論》：  “味甘，平。” ③《食療本草》：  “寒，無毒。”

入肝、腎經。 ①《本草匯言》：  “入足少陰、足厥陰經。” ②《本草經解》：  “入足少陰腎經、手少陰心經。” ③《要藥分劑》：  “入肝、胃二經，兼入肺經。”

用法用量：內服：煎湯，2—4錢；熬膏、浸酒或入丸、散。

用藥忌宜：外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服。①《本草經疏》：“脾胃薄弱，時時泄瀉者勿入。”②《本草匯言》：“脾胃有寒痰冷癖者勿入。”③《本經逢原》：“元陽氣衰，陰虛精滑之人慎用。”④《本草撮要》：“得熟地良。”

藥物配伍：配菊花，共用於肝腎虛損之目昏瞻視，目生雲翳，有明目之功。

          配熟地黃，相須為用，共用於肝腎陰虧之腰膝酸軟，月經不調，遺精，早衰之候，亦可用於

              肝腎精血不足之頭暈，耳鳴，二目昏花等候。

          配北沙參，用於肺胃陰傷之咳嗽咽幹，陰虛肺癆，消渴癉中，熱病傷陰之候。

          配女貞子，用於肝腎精血不足之頭昏目眩，視物不清，目生雲翳或暴盲，鬚髮早白，

              腰膝酸軟等候，相須為用。

          配菟絲子，合用於治腎精不足，肝血虧損之二目昏花，視瞻昏眇，遺精早洩，頭昏耳鳴，

              腰痛。

          配何首烏，平補肝腎，益精補血，烏髮強筋。配麥冬，用於熱病傷陰，陰虛肺燥，

              消渴癉中之候，有協調作用。

          配黃精，可滋陰補血，枸杞助黃精養陰潤肺，黃精助枸杞滋補陰血，相須為用。

別 名：苟起子(《本草經集注》)、甜菜子(《救荒本草》)、把子(《藏府藥式補正》)、紅青椒、拘蹄子(《河南中藥手冊》)、狗奶子(《江蘇植藥志》)、枸杞果(《河北藥材》)、地骨子、枸茄茄(《山西中藥志》)、紅耳墜、血枸子(《中藥材手冊》)、枸地芽子(《四川中藥志》)、枸杞豆、血杞子(《藥材學》)。原植物枸杞(《本經》)又名：杞(《詩經》)、枸檵(《毛詩傳》)、枸忌(《本經》)、羊乳(《吳普本草》)、苦杞、苟乳、地筋(《廣雅》)、象柴、純盧、仙人杖、卻老、天精(《抱樸子》)、卻暑(《別錄》)、地仙(《日華子本草》)、枸棘 (《本草衍義》)、狗地芽(《草木便方》)、紅榴榴科、石壽樹

處方名：枸杞、枸杞子、甘杞子、枸杞果、杞果、杞子、西枸杞、北枸杞、甘枸杞、甯枸杞、寧夏枸杞

        、寧夏杞子等。

商品名：西枸杞：又名寧夏枸杞、寧夏杞子、中寧杞子、西杞子。為產于寧夏者。甘肅也有少量出產。

                品質最優。為地道藥材。

        北枸杞：為產於我國北方者。一般認為產於北方者質佳，產於南方者質次。

        津枸杞：又名津血杞、杜杞子。為產於我國北方而集散于天津者。

        血枸杞：又名血枸子、血杞子、河北枸杞子。為產于河北、山西等地者。質佳。

        甘州子：又名甘杞子、甘州枸杞子、甘枸杞。為同屬植物土庫曼枸杞L. turcomanicum Turcz.和

                西北枸杞L. potaninii Pojark.的果實。主產於甘肅張掖（舊時甘州）。

        古城子：又名新疆枸杞。為同屬植物毛蕊枸杞L. dasystemum Pojark.的果實。主產于新疆。

        土枸杞：又名杜枸杞。為各地野生枸杞的果實。個小，皮薄，肉少，子多，味酸苦，質次。

枸杞均以個大、肉豐、色紅、子少、質柔潤者為佳。

 

藥用部位：以上植物的根皮(地骨皮)、嫩莖葉(枸杞葉)亦供藥用，各詳專條。

動植物資源分佈：枸杞全國大部分地區有分佈。寧夏枸杞分佈甘肅、寧夏、新疆、內蒙古、青海等地。

藥材的採收與儲藏：夏、秋果實成熟時採摘，除去果柄，置陰涼處晾至果皮起皺紋後，再暴曬至外皮幹硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘乾。

炮製方法：簸淨雜質，摘去殘留的梗和蒂。《綱目》：“凡用枸杞，揀淨枝梗，取鮮明者洗淨，酒潤一夜，搗爛入藥。”

考證：出自《名醫別錄》：“枸杞，生常山平澤及諸丘陵阪岸。冬采根，春、夏采葉，秋采莖、實，陰乾。”②《夢溪筆談》：“枸杞，陝西極邊生者，高丈餘，大可柱，葉長數寸，無刺，根皮如厚朴，甘美異於他處者。《千金翼》雲，甘州者為真，葉厚大者是。大體出河西諸郡，其次江池間圩埂上者。實圓如櫻桃。全少核，暴幹如餅，極膏潤有味。”③《本草衍義》：“枸杞當用梗皮，地骨當用根皮，枸杞子當用其紅實，是一物有三用。其皮寒，根大寒，子微寒，亦三等。……今人多用其子，直為補腎藥，是曾未考究《經》意，當更量其虛實、冷熱用之。” ④《綱目》：“古者枸杞、地骨皮取常山者為上，其他丘陵阪岸者可用，後世惟取陝西者良，而又以甘州者為絕品。今陝西之蘭州、靈州、九原以西，枸杞並是大樹，其葉厚、根粗；河西及甘州者，其子圓如櫻桃，暴幹緊小，少核，幹亦紅潤甘美，味如葡萄，可作果食，異於他處者。……大抵以河西者為上也。”

生藥材鑒定：

①西枸杞  為植物寧夏枸杞的乾燥成熟果實。呈橢圓形或紡錘形，略壓扁，長1．5 —2釐米，直徑4—8毫米。表面鮮紅色至暗紅色，具不規則的皺紋，略有光澤，一端有白色果柄痕。肉質柔潤，內有多數黃色種子；扁平似腎臟形。無臭，味甜，嚼之唾液染成紅黃色。以粒大、肉厚、種子少、色紅、質柔軟者為佳。主產寧夏。甘肅有少量生產。

②津枸杞  又名：津血杞、杜杞子。為植物枸杞的乾燥成熟果實。呈橢圓形或圓柱形，兩端略尖，長1一1．5釐米，直徑3—5毫米。表面鮮紅色或暗紅色，具不規則的皺紋，無光澤。質柔軟而略滋潤，內藏多數種子，種子形狀與上種略同。無臭，味甜。以粒大、肉厚、種子少、色紅、質柔軟者為佳。粒小、肉薄、種子多、色灰紅者質次。主產河北。此外，河南、陝西、四川、山西、江蘇等地亦產。

除上述品種外，尚有甘肅產的“甘州子”，為植物土庫曼枸杞Lycium  turcomanicum Turcz.和西北枸杞L.potaniniiPojark.的果實；新疆產的“古城子”，為毛蕊枸杞L.dasy-stemum Pojark．的果實，當地都作枸杞子使用。乾燥果實為長圓形或卵圓形，長6—9毫米，直徑2—4毫米，表面暗紅色，有不規則的皺紋，無光澤。質略柔軟，內有種子多數。無臭，味甘而酸。

中藥化學成分：枸杞子中含胡蘿蔔素3．39毫克%，硫胺素O．23毫克%，核黃素0．33毫克%，菸酸1．7毫克%，抗壞血酸3毫克%。尚分離出β—穀甾醇、亞油酸。寧夏枸杞果實含甜菜堿、酸漿紅色素等。據稱其有效成分為含氮甙，但未得純品。另報導含胡蘿蔔素、維生素B1 、 B2和C，煙酸、鈣、磷、鐵等，種子含脂肪油17.21%，總糖量22%～52%、蛋白質13%～21%，粗脂肪8%～14%。果實水溶性部分得枸杞多糖，約6%～ 8%。

 

老安按: 近年來, 偉大的深圳河北岸人民響應偉大的鄧伯伯讓部份人先富起來的說話, 所以很多東西的內涵也豐富起來, 偉大的人民思想活潑, 常常弄出美麗漂亮的"人工","加工"產品, 讓人們吃了之後, 也在某方面富起來(癌症), 所以, 為了避開這些"富", 請看官購買任何來自北岸食品, 小心選擇。

其實這也是很簡單的, 凡是天然食品, 顏色只會艷而不麗, 沒有可能尤如噴上光漆, 這是common sense而已。此照片傳自互聯網, 拍攝者完全沒調色，相機拍出來啥樣就啥樣，技術有限, 但郤甚為真實。

大家可以看到對比，
化學品熏的色澤紅豔，討人歡喜, 可是, 癌細胞也很歡喜。正常枸杞暗紅乾癟, 楚楚可憐, 素人如面, 並不討好, 郤是質樸持家, 你選擇那個, 適隨尊便! (一般人常食用之蝦米也是, 如是鮮紅如紅棉, 你用思想先想一想吧! 又强調, 其實common sense 而已!口多了, 還有什麼脫水淮山, 真是..人不淺!)