上海之行……初訪另一水鄉召家樓

 該日人如潮湧,整鎮車龍。

 當天人太擠, 很難舉機拍照, 所以收獲不多。

 河涌兩旁都是食肆或售賣土產店舖。

老伯所賣的不是甘蔗, 是蘆葦類植物, 舊同事說的是上海話, 無法記著, 不過在上海工作時也喜啖之, 清甜解熱。

 在上海時,剛是十一黃金假期, 舊同事建議, 先在市內逛街, 過了高人流高峰才去景點,首先她揀選的是尚未太多人知道的另一水鄉,召家樓。

誰料, 早上十時許到達時, 一樣是人頭湧湧, 無奈, 千辛萬苦才泊好車, 隨著人群進入此樓探索。

召家樓(本名召稼樓)古鎮位於上海市閔行區浦江鎮的(浦江鎮革新村內)，南臨浦東新區航頭鎮，西距閔行區吳涇鎮5公里。召家樓面積達150畝，散落不少清代建築，召稼樓對於2010年5月28日，成為上海另一旅遊景點。

召家樓位於原閔行區杜行鎮政府駐地談家港以東2公里。源起於元朝初期，橫跨元明清三個朝代，清中葉時稍衰落, 光緒初有商店60餘家，居民百餘戶，稱召稼樓鎮。水道四通，航行方便。老王家浜貫穿鎮中，保安橋聯南、北街為一體。20～30年代仍有商店60餘家，居民百餘戶。1949年有商店78家，從業人員160人，其中南北什貨店15家，茶館、豆腐店各6家，棉布百貨店、藥店各5家，鮮鹹魚店4家，米店3家。另有碾米廠和飴糖坊各3家、軋花廠和榨油廠各2家，共有從業人員53人。50年代僅剩小店數家。60年代於鎮側建召樓酒廠，80年代擴為江南啤酒廠，所產召樓大麯為上海名酒。鎮有建於1793年（清乾隆五十八年）的奚氏禮耕堂，鎮南有批把園，鎮西有談家牌樓，即談氏故居朋壽園故址，今已湮沒。奚、談、沈三姓望族世居，奚氏列第相望，今人曹汝霖、黃炎培幼年均就讀於奚氏家塾。

召樓鎮一度是南匯縣第六區治所，故第六區曾又稱召樓區（即鶴沙區），後第六區西部劃入上海縣，東部改建為下沙區，治下沙鎮。

1984年有商店25家，居民3100餘人。

召稼樓是上海農耕文化的起源，是最早墾荒種地的地區。元代初期大德年間形成村落，興於明朝嘉靖、明萬歷年間，工部右侍郞談倫為激勵父老不誤農時，勤耕細作，多產豐收，特意命長子談田在朋壽園東首建造了一座鐘樓。從此，每日清晨鳴鐘不止，逢天氣有變時即鳴鐘告示。鐘樓題名召稼樓，以示重農禮耕。這一帶就此人勤田豐，贏得四鄉好評，因此人們將這裏呼作“召稼樓”，召稼樓也是匯流黃浦江、吳淞江的明代水利家葉宗行的故里。 

據資料, 目前規模較大、保存較完整的清代建築有“禮耕堂”、“梅園”等。像這樣大規模的文化歷史遺產，目前在上海已很少見了，老建築。“禮耕堂”灰瓦牆門裏庭院深深，12道牆門一道疊著一道，確有幾分深宅大院的氣派。堂內有五進大院，廳堂樓宇共計138間。騎馬牆、荷花牆、白牆黑瓦……古代上海郊區主要的房屋形態在此一覽無餘。“梅園”占地3000多平方米，有房間99間，由於居住人群相對較少，整體建築格局相對完整，但隨著年代久遠，不少房屋已不適於居住。

召稼樓古鎮不僅有一批較大規模的古建築，還有豐富的歷史文化內涵。

另一鎮名傳說

沒有姓召人家的召家樓

浦江召家樓，根本沒有姓“召”的人家，更沒有召家的樓房，那麼為啥叫這個小鎮為召家樓呢？說來話長。

大家都曉得《珍珠塔》裏有個方卿，他中了狀元做了官之後，受人誣害，皇帝拿他革職，七趟抄家滅族，只逃出個孫子，名叫方蓋奚。

方蓋奚逃到哪里去了呢？方蓋奚逃到了浦東灘，隱姓埋名，在當地討了個大娘子，生了小女不敢姓方，生怕再被官府抄殺，拿自己名字的第三個字做姓，這就有了“奚”姓。現在召樓附近姓奚的人家邪多，講全是方卿的後代。

後來，奚家有了田地上百畝，到了農忙季節，就要各處召用幫工，非常不便。一次大忙後發工鈿的辰光，奚家的管家想出了一個辦法，告訴大家：今後奚家要用幫工，就把門樓上的鐘敲敲響，大家聽見鐘聲就來好了，老戶頭工鈿雙倍，新戶頭也不怠慢，吃頓便飯。從此後，奚家招工再也用不著到處跑了。

年長時久，大家就把奚家樓叫做“召稼樓”。奚家四周變成了小鎮後，大家也把這個鎮叫做“召家樓”，有的人索性叫它“召樓”了 。

召樓街頭所見地道食品, 召樓拆蹄（手撕油走紅燒蹄膀）

聽說, 這是一般召樓人都會做的美味，它的特點是，色澤紅亮，甜而不膩，肉質細嫩，酥爛濃香，鮮美可口。