四零後
四零後
2016年3月8日星期二
往事不能回味, 原來做旅行團領隊係好受氣嘅!
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有老友放咗張往事不能回味的照片上網, 勾起老鬼回憶…。 三十年有多的往事, 招待客戶訪問所服務的總公司, 順路遊歐洲, 團友幾十人,兩架旅遊車,途中"苦况",幾十年後印象還在, 還有打後好多年, 每隔一或二年,又會再招待客戶再去, 每次都有...
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2016年3月6日星期日
海味雜貨唔簡單之四 - 燕窩(二)
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一、燕窩的補益成分 : 含有蛋白質 、 脂肪 、 碳水化合物 、 鈣 、 磷 、 鐵 、 鉀等 , 都是對人體有益的礦物質 。目前的科研試驗發現,燕窩所含的營養成分主要是以各類糖蛋白爲主。 二、燕窩的 療效 : 把燕窩收作藥用 , 有益氣 、 潤肺 、 養 陰 、 化 ...
2016年3月5日星期六
斜陽裡氣魄更壯, 斜陽落下心中不必驚慌….。
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《歸園田居》 陶淵明 少無適俗韻,性本愛丘山。誤落塵網中,一去三十年。 羈鳥戀舊林,池魚思故淵。開荒南野際,守拙歸園田。 方宅十余畝,草屋八九間。榆柳蔭后檐,桃李羅堂前。 曖曖遠人村,依依墟里煙。狗吠深巷中,雞鳴桑樹顛。 ...
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2016年3月3日星期四
海味雜貨唔簡單之四 - 燕窩
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燕窩 swiftlet 燕盞(製成品) 燕窩羮 燕盞(未完全處理) Cave Swiftlet Collocalia linchi linchi 燕窩的故事 本草綱目記載燕窩是「大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛勞...
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